Contrôleur/euse de performances
Une appellation, deux professions : le contrôleur laitier et le contrôleur de croissance. Tandis que le premier analyse la qualité du lait, le second surveille la prise de poids du bétail destiné à la boucherie. Un appui technique indispensable pour les éleveurs.
À propos du métier
Analyser et sélectionner les laits
Le contrôleur laitier renseigne les éleveurs de vaches, de brebis ou de chèvres sur la quantité et la qualité du lait produit dans leurs exploitations. Sur place, il effectue des prélèvements qu'il analyse selon un protocole précis afin d'évaluer les valeurs nutritive et énergétique (taux de matières grasses, de protéines, qualités sanitaires, carences...) du lait produit. En fonction des résultats,
...Formations pour accéder au métier
36 formations existent en Hauts-de-France pour accéder au métier
Voir toutes les formationsQuelques chiffres
Découvre des statistiques clés sur ce métier, qui te donneront un aperçu des tendances et des opportunités dans le domaine.
Conditions de travail
Type de contrats
Temps de travail
d'apprentissage
Source : Cléor Hauts-de-France
Profils des métiers
Source : France Travail
Recrutement
Périodes de recrutement les plus favorables
Source : Cléor Hauts-de-France
Secteurs et métiers similaires
Ce domaine t’intéresse, mais tu n’es pas sûr d’avoir déniché le métier idéal ? Ces professions similaires présentent des points communs ; consulte leurs fiches pour en apprendre davantage.
