Le"Responsable d'activités ou d'entreprises touristiques", assure la gestion des productions touristiques et le développement commercial d'une unité identifiée du secteur touristique. Le développement commercial peut :
se limiter au développement d'une clientèle dans le cadre d'une stratégie commerciale imposée
inclure la réflexion relative à l'analyse d'un marché et la conception de produits