CAP COMMERCIALISATION SERVICE EN CAFE HOTEL RESTAURANT

59 - valenciennes

Durée :

2 ans

Niveau d'entrée :

Aucun niveau spécifique

Niveau de sortie :

Aucun niveau spécifique

Informations et objectifs

Le titulaire de ce CAP contribue au confort et au bien-être de la
clientèle de l'établissement dans lequel il exerce. Ses principales
activités portent sur l'organisation des prestations, l'accueil, la
commercialisation et les services.
En restauration-café-brasserie, il participe à la gestion des stocks, à la
mise en place pour le service (type brasserie ou restaurant). Il est
chargé d'accueillir les clients, de prendre les commandes,

...

Contenu de la formation

Domaine professionnel :
- Technologie cuisine ou restaurant, café, hôtel
- Gestion appliquée
- Sciences appliquées
- Prévention, Santé, Environnement (PSE)
Domaine général :
- Français
- Histoire Géographie
- Mathématiques
- Langue vivante (anglais)
- Éducation physique et sportive

Informations sur l’établissement

CFA régional Jean Bosco

10 Rue Hubble 59262 Sainghin-en-mélantois Voir l’itinéraire

0320359055

contact@cfajeanbosco.fr

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