CAP Commercialisation et services Hôtel Café Restaurant
Informations et objectifs
Le titulaire de ce CAP sous l’autorité hiérarchique :
- contribue à l’accueil et au bien-être d’une clientèle française et étrangère ;
- réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en œuvre
les techniques spécifiques à l’activité ;
- contribue à la commercialisation des prestations ;
- respecte les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur ; sa
Contenu de la formation
Enseignement professionnel : TP Service, sciences
appliquées, gestion appliquée, PSE et formation SST
Enseignement général : histoire-géographie-EMC /
français / mathématiques-physiques-chimie / Anglais /
Arts appliqués / EPS
Informations sur l’établissement
CFA régional Jean Bosco
10 Rue Hubble 59262 Sainghin-en-mélantois Voir l’itinéraire
Métiers correspondants
Cette formation prépare à exercer les métiers suivants :
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