BUT génie biologique parcours Sciences de l’aliment et biotechnologie (Apprentissage)

62 - boulogne-sur-mer

Durée :

3 ans

Niveau d'entrée :

Bac+2

Niveau de sortie :

Bac+3 / Bac+4

Informations et objectifs

Le BUT génie biologique est un diplôme proposant cinq parcours en fonction des compétences que l'élève souhaite acquérir dans les secteurs de la biologie. 5 parcours sont proposés dès la 1re année :  Le parcours agronomie forme à l’amélioration des conditions de production en agriculture, en élevage et en gestion des sols. L’élève acquiert les compétences nécessaire pour conduire les productions agricoles durables (production animale,...

Contenu de la formation

Compétences attestées :

Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie :
  • En respectant les bonnes pratiques de laboratoire
  • En respectant la réglementation
  • En assurant la traçabilité
  • En adoptant une démarche de validation de résultats
  • En respectant les procédures opératoires dans un contexte de démarche qualité et de développement durable.
Expérimenter dans le génie Biologique :
  • En adoptant une démarche éthique
  • En prenant en compte les enjeux sociétaux
  • En communiquant de manière adaptée dans le domaine de l'expérimentation.
Animer le management de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité, et de l'Environnement en Industries Alimentaires et Biotechnologiques :
  • En respectant la réglementation
  • En prenant en compte les moyens (organisationnels, humains, techniques, économiques et environnementaux)
  • En adoptant une communication appropriée
Organiser la production des aliments et des biomolécules :
  • En appliquant les consignes de sécurité
  • En respectant un cahier des charges
  • En contrôlant qualitativement ou quantitativement la production
Innover en science de l'aliment et biotechnologie :
  • En répondant de façon pertinente à un cahier des charges
  • En prenant en compte les enjeux sociétaux (éco-conception, santé humaine,... )
  • En mettant en oeuvre une démarche scientifique
  • En adoptant une communication appropriée

Informations sur l’établissement

Université du Littoral Côte d'Opale

1 Place de l'Yser 59240 Dunkerque Voir l’itinéraire

0328237373

fcu@univ-littoral.fr

Métiers correspondants

Cette formation prépare à exercer les métiers suivants :

Formations similaires

Ce domaine t’intéresse, mais tu n’es pas sûr d’avoir trouvé la formation idéale ?
Ces cursus similaires présentent des points communs ; consulte leurs fiches pour en apprendre davantage.

Voir toutes les formations similaires