Bac pro cuisine

59 - dunkerque

Durée :

2 ans

Niveau d'entrée :

Aucun niveau spécifique

Niveau de sortie :

Niveau infra-bac

Informations et objectifs

Conception et organisation de l’activité de cuisine (correspond à l’épreuve E1, épreuve scientifique et technique)

  • Recueillir les informations et renseigner ou élaborer des documents relatifs à la production
  • Planifier son travail et celui de son équipe dans le temps et l’espace
  • Entretenir les locaux et le matériel
  • Optimiser l’organisation de la production
  • Adopter et faire adopter une attitude et un comportement professionnel
  • Appliquer et faire
...

Contenu de la formation

 

Informations sur l’établissement

LP Ile Jeanty

Rue Auguste Waeteraère 59140 Dunkerque Voir l’itinéraire

0328588610

Aucune coordonnées

Métiers correspondants

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