Bac pro commercialisation et services en restauration
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avesnes-sur-helpe
Informations et objectifs
Conception et organisation du service en restauration (correspond à l'épreuve E1 - épreuve scientifique et technique)
- Gérer les réservations individuelles et de groupe
- Mesurer la satisfaction du client et fidéliser la clientèle
- Valoriser les produits, les espaces de vente
- Entretenir les locaux et le matériel
- Organiser la mise en place
- Participer à l’organisation avec les autres services
- Organiser et répartir les activités et les tâches avant, pendant
Contenu de la formation
Informations sur l’établissement
Lycée Jessé de Forest
15 Avenue du Pont Rouge 59440 Avesnes-sur-helpe Voir l’itinéraire
Aucune coordonnées
Métiers correspondants
Cette formation prépare à exercer les métiers suivants :
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