Les métiers de la Saint-Valentin

"And I will always love youuuuuu…" à fredonner sans modération ! Saviez-vous que Whitney Houston était née à Dunkerque ? Non c’est faux, mais on adore quand même ses chansons d’amour. Célébrée le 14 février, la fête des amoureux est l’occasion de s’échanger des cadeaux et des mots doux. Proch’Orientation partage son coup de cœur pour les métiers de l’artisanat et de l’hôtellerie-restauration qui contribuent à rendre la Saint-Valentin magique !

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Vous lui avez offert votre cœur, et pour la Saint-Valentin, vous aimeriez lui offrir un cadeau unique. Les artisans de la région mettent leur savoir-faire à votre service. Des fleurs, des chocolats, un parfum envoûtant, un beau bijou, un soin bien-être, un article de maroquinerie… La Saint-Valentin, c’est aussi le moment de déclarer sa flamme à l’artisanat des Hauts-de-France !

Fleuriste

Un bouquet coloré et parfumé sera idéal pour les fleurs bleues ! Les artisans fleuristes sélectionnent les plus belles fleurs fraîches dans les marchés spécialisés et les entretiennent ensuite avec soin dans leur boutique. Ils savent conseiller leurs clients et créer de magnifiques compositions florales pour diverses occasions. Ces professionnels ont des connaissances poussées en botanique, une bonne créativité et la fibre commerciale. Pour vous épanouir dans ce métier, obtenez un CAP fleuriste puis un BTM (brevet technique des métiers) ou un BP (brevet professionnel) pour vous perfectionner. Un BM (brevet de maîtrise) vous permettra de créer ou de reprendre une entreprise artisanale.

Chocolatier

Vous voulez faire fondre de plaisir votre petit sucre d’orge ? Les chocolatiers-confiseurs fabriquent des gourmandises qui raviront les papilles de votre bien-aimé·e ! Ils confectionnent les chocolats et bonbons traditionnels dans leur atelier et créent aussi leurs propres recettes. Ils les vendent ensuite en boutique. Tout un savoir-faire artisanal qui s’acquiert par apprentissage en CAP chocolatier-confiseur, suivi d’une MC (mention complémentaire) pâtisserie-glacerie-chocolaterie-confiserie. Le diplôme du BTM (brevet technique des métiers) permet de diriger son entreprise et de se présenter au concours du Meilleur Ouvrier de France.

Bijoutier-joaillier 

Vous avez trouvé la perle rare et souhaitez lui offrir un bijou ? En or, argent, bois, cuir, pierres précieuses, perles… Les bijoutiers-joailliers sauront vous conseiller dans vos choix et même créer une pièce unique selon vos désirs. Ils imaginent et dessinent un bijou, sélectionnent les matériaux et les façonnent pour fabriquer les divers éléments, et enfin réalisent le montage avec minutie. Ce métier en or est accessible avec un CAP art et techniques de la bijouterie-joaillerie complété par une MC joaillerie ; ou avec un BMA (brevet des métiers d’art) Bijou.

Parfumeur

Quoi de plus doux que le parfum de l’amour ? La Saint-Valentin est l’occasion de s’intéresser aux « nez »,  l’autre appellation des parfumeurs créateurs, qui savent reconnaître toutes les odeurs. Avec de l’expérience, ils peuvent devenir formulateurs et combiner les senteurs pour concevoir une nouvelle fragrance unique. Ce métier s’exerce après une Licence Pro en chimie, cosmétologie ou pharmaceutique, ou avec un Master en chimie. Les vendeurs en parfumerie connaissent la composition des parfums qu’ils vendent et savent conseiller au mieux leurs clients pour trouver LA fragrance qui leur correspond. Ils sont titulaires d’un diplôme de niveau bac à bac +3 dans le domaine de la vente ou de l’esthétique-cosmétique-parfumerie. 

Esthéticien-cosmeticien

Faites rêver l’élu·e de votre cœur avec un moment de bien-être : un produit de beauté, un soin, ou une carte cadeau lui permettant d’opter pour la prestation de son choix… En institut de beauté ou en spa, les esthéticiens-cosméticiens pratiquent des soins du visage, des modelages du corps, des gommages, des épilations et diverses mises en beauté… Leur bonne connaissance des cosmétiques leur permet aussi de conseiller les clients dans l’achat et l’utilisation des produits. Un CAP, un bac pro ou un BTS en esthétique-cosmétique-parfumerie est nécessaire pour exercer ce métier. Les managers de spa dirigent l’espace balnéothérapie ou le spa d’un hôtel ou d’un établissement de thalassothérapie. Ce métier recrute des profils de bac +2 à bac +5 diplômés en esthétique, hôtellerie, commerce ou management.

Maroquinier

Envie d’une pièce intemporelle de qualité et magnifaïque? Un beau portefeuille, un sac élégant, une ceinture chic… Les maroquiniers sont des spécialistes du cuir et autres matériaux souples (comme le textile ou le skaï). Lorsqu’ils sont installés comme artisans, ils créent eux-mêmes leurs modèles, en choisissant la forme et la couleur des matériaux, en les découpant, les assemblant et en réalisant les finitions. Dans l’industrie du luxe, ils occupent des postes spécialisés comme modéliste, coupeur, ou piqueur-monteur en maroquinerie. Ces artisans d’art maîtrisent un savoir-faire ancestral, qui s’apprend en CAP ou Bac pro maroquinerie ou métiers du cuir, et peut se compléter par un BTS.

Restaurateur

Vous avez trouvé la recette du bonheur et souhaitez partager un repas romantique le soir de la Saint-Valentin ? Les restaurateurs mettent les bouchées doubles pour vous proposer un menu de fête dans leur restaurant, en click and collect ou en livraison à votre domicile. Que vous soyez ou non tombés dans la marmite quand vous étiez petit, vous pouvez préparer un diplôme du CAP au bac +5 dans la restauration, qui recrute très activement en Hauts-de-France tout comme l’hôtellerie. De nombreux emplois sont à pourvoir en cuisine, en service et en hébergement : serveurs, commis de cuisine, cuisiniers, agents de réservation, réceptionnistes, gouvernants et employés d’étage. 

Nous vous souhaitons d’embrasser ceux que vous aimez mais aussi d’embrasser une magnifique carrière professionnelle. Joyeuse Saint-Valentin à toutes et à tous !